"L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) exerce une surveillance accrue de la brucellose porcine, de la trichinose et de la pseudorage (maladie d’Aujeszky). Cette initiative est menée en collaboration avec l’industrie porcine et les autorités provinciales et territoriales. Par le passé, le Canada a périodiquement mené des sondages à grande échelle sur ces trois maladies. Ces sondages ont toujours démontré que le Canada en est exempt. Avec le système de surveillance accrue, des échantillons sériques d’animaux adultes dans les installations d’abattage canadiennes sont périodiquement prélevés et testés. D’autres points de collecte d’échantillons seront déterminés à mesure que le système de surveillance sera développé et mis en œuvre."