"Au Québec, la MDC chez les cervidés d’élevage est surveillée en analysant des échantillons prélevés sur des cervidés morts à la ferme. Les abattoirs québécois qui approvisionnent les détaillants et les restaurants sont assujettis en permanence aux inspections de chirurgiens vétérinaires. Tous les animaux sont examinés avant d’être abattus, et les carcasses sont examinées après l’abattage. Chez les cervidés sauvages, la surveillance est effectuée dans le cadre du programme de surveillance de la MDC dans la faune, appliqué en collaboration avec le MFFP dans les régions les plus à risque."