Réseau des bovins de boucherie du SCSSA
Le Canada présente une fiche de résultats impressionnante en matière de bovins de boucherie. Il y a 170 ans que le premier ranch a été fondé en Colombie-Britannique, et aujourd’hui, les plus de 60 000 fermes et ranchs du pays produisent du bœuf de marque pour les marchés d’exportation et la consommation locale. Nos troupeaux ont beau être robustes, ils ne sont pas à l’abri des problèmes de santé. Le groupe de la surveillance des bovins de boucherie réunit les informations essentielles sur les risques potentiels et sur les possibilités de promouvoir cette industrie clé. Ensemble, les représentants de l’industrie, du gouvernement et des fournisseurs de services explorent les possibilités et les limites de la coordination et du renforcement des systèmes de surveillance des bovins de boucherie au Canada.